クランベリースコーン
私は神戸屋のスコーンが好き。クランベリーが入ったやつ。
スコーンにしては、ちょっと甘めなんだけどね。
引っ越してから、近所に神戸屋がなくなったので、最近は食べていなかったんだけど
先日たまたま通りかかったので久しぶりに買ってみた。
なんか小さくなったような・・・・?値上がりもしたような・・・・?
材料の価格高騰でしょうがないのかなぁ?
というわけで、雨模様の日曜日、家で焼いてみました。
レシピはこちらを参考に。
チョコのかわりに、クランベリーのドライフルーツを入れました。
サクッと上手に焼けました。クランベリーのほのかな甘みが美味しかったです。
小麦粉と強力粉の分量を変えたりして、神戸屋スコーンに近づけるべく、
また試してみようと思います。
ってか、このレシピは「いかにスタバ似にするか」がポイントらしいのですが、笑。
たかちゃんにも好評でした。
朱里と梨音にも、ほんのちょっぴり味見していただきました。
何を食べても「ウマいでし」とおっしゃるので、
あまり役に立たない味見役ですが美味しかったようです、笑。
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スコーンにしては、ちょっと甘めなんだけどね。
引っ越してから、近所に神戸屋がなくなったので、最近は食べていなかったんだけど
先日たまたま通りかかったので久しぶりに買ってみた。
なんか小さくなったような・・・・?値上がりもしたような・・・・?
材料の価格高騰でしょうがないのかなぁ?
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チョコのかわりに、クランベリーのドライフルーツを入れました。
サクッと上手に焼けました。クランベリーのほのかな甘みが美味しかったです。
小麦粉と強力粉の分量を変えたりして、神戸屋スコーンに近づけるべく、
また試してみようと思います。
ってか、このレシピは「いかにスタバ似にするか」がポイントらしいのですが、笑。
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何を食べても「ウマいでし」とおっしゃるので、
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by shurion
| 2008-11-16 23:37
| 美味しい!